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ESCRITA JURÍDICA NA INICIAÇÃO CIENTÍFICA: REFLEXÕES A PARTIR DA LINGUAGEM
Organizadores:
BRUNO GOMES PEREIR
CLARICE VAZ PERES ALVES
ESCRITA JURÍDICA NA INICIAÇÃO CIENTÍFICA: REFLEXÕES A PARTIR DA LINGUAGEM. Organizadores & Autores. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2025. E-book, formato PDF.
ISBN 978-85-434-1804-9
CDD- 370 Educação. Conectivos. Escrita Jurídica. Textualidade. Didática. Metodologia. Planejamento. Escrita jurídica. Linguagem. Semiótica. Comunicação. Escrita Jurídica. Estrutura do Gênero. Linguagem. Poder. Vozes Sociais. Brasil. Título.
Para ler grátis: https://tinyurl.com/5fwukm79
DOIVBO9788543418049
Bruno Gomes Pereira
Pós-Doutor pela Universidade de São Paulo (USP), com o projeto intitulado "Padronização Léxico-Gramatical na Escrita Jurídica a partir da Linguística Sistêmico-Funcional", sob a supervisão da Profa. Dra. Luciana Romano Morilas. Doutor e Mestre em Ensino de Língua e Literatura (Estudos Linguísticos) pela Universidade Federal do Tocantins (UFT). Especialista em Linguística Aplicada pela Faculdade de Tecnologia Antônio Propício de Aguiar Franco (FAPAF), em Análise do Discurso Midiático pela Faculdade Iguaçu (FI), em Comunicação e Semiótica Francesa pela Faculdade Souza (FASOUZA), em Gestão de Pessoas pela Universidade Anhanguera (UNIDERP) e em Metodologias Ativas e TDICs na Educação também pela UNIDERP. Graduado em Letras Língua Portuguesa e Literatura Luso-Brasileira pela Universidade do Estado do Pará (UEPA), em Letras Língua Inglesa pelo Centro Universitário ETEP (CETEP), em Letras Língua Espanhola pela Faculdade Ideal de Brasília (FABRAS) e em Pedagogia pela Faculdade de Educação Paulistana (FAEP).
Clarice Vaz Peres Alves
Doutora em Educação pela Universidade Federal de Pelotas (2013). Mestre em Letras - área de concentração: Linguística Aplicada - pela Universidade Católica de Pelotas (2002). Especialista em Neuroaprendizagem e Práticas Pedagógicas pela Universidade Anhanguera - Uniderp (2018). Licenciada em Letras - Português / Inglês e respectivas Literaturas - pela Universidade Católica de Pelotas (1997). Licenciada em Pedagogia pela Universidade Anhanguera- Uniderp (2021). Docente do Programa de Pós-graduação Stricto Sensu em Metodologias para o Ensino de Linguagens e suas Tecnologias - Universidade Pitágoras do Paraná. Docente dos cursos de Psicologia e Direito da Faculdade Anhanguera de Pelotas - RS. Lider do grupo de pesquisa A organização da Escrita Jurídica na Petição Inicial - Estudo Multicêntrico. Experiência nas áreas de Letras, Pedagogia, Psicologia e Direito.
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DESAFIOS INVISÍVEIS: Diário de uma Diretora
A Inclusão de Crianças com Transtornos Mentais na Educação Infantil
Autora:
Leticia Rocha dos Santos Martins
DESAFIOS INVISÍVEIS: Diário de uma Diretora A Inclusão de Crianças com Transtornos Mentais na Educação Infantil. Leticia Rocha dos Santos Martins. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2025. E-book, formato PDF.
ISBN 978-85-434-1781-3
CDD- 370 Educação. A escola como acolhimento, Crianças com TEA e TOD, Formação de professores, o peso do estigma, Cultura, fronteira e identidade, Políticas públicas, liderança feminina na educação pública. Brasil. Título.
Para ler grátis: https://tinyurl.com/yrukwmtx
VBOISBN 9788543417813
Leticia Rocha dos Santos Martins
Aos Educadores, com Gratidão.
A todos os mestres que, com dedicação e paciência, transformam vidas através do conhecimento.
Aos que acreditam no poder da educação mesmo diante dos desafios, que enxergam além das dificuldades e semeiam esperança em cada lição.
Este livro é uma singela homenagem a vocês, que fazem da sala de aula um espaço de sonhos e oportunidades.
Com respeito e admiração,
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EDUCAÇÃO NA FRONTEIRA BRASIL-BOLÍVIA: Desafios e Perspectivas
Autora:
Leticia Rocha dos Santos Martins
EDUCAÇÃO NA FRONTEIRA BRASIL-BOLÍVIA: Desafios e Perspectivas. Leticia Rocha dos Santos Martins. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2025. E-book, formato PDF.
ISBN 978-85-434-1774-5
CDD- 370 Educação. Educação em Territórios de Fronteira. Educação na Fronteira. Desigualdade Social. Acesso À Educação. Reduzir a Evasão Escolar. A Inclusão Dos Alunos Bolivianos. Integração Cultural. Educação na Fronteira Brasil-Bolívia. Brasil. Título.
Para ler grátis: https://tinyurl.com/4y47sc8v
VBOISBN 9788543417745
DOI 10.5281/zenodo.15088849 (Educação na fronteira Brasil Bolívia )
Leticia Rocha dos Santos Martins
Aos Educadores, com Gratidão.
A todos os mestres que, com dedicação e paciência, transformam vidas através do conhecimento.
Aos que acreditam no poder da educação mesmo diante dos desafios, que enxergam além das dificuldades e semeiam esperança em cada lição.
Este livro é uma singela homenagem a vocês, que fazem da sala de aula um espaço de sonhos e oportunidades.
Com respeito e admiração,
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LIVRO GESTÃO ESCOLAR: “Desafios da Gestão Escolar na Pré-Escola e Creches”
Autora:
Leticia Rocha dos Santos Martins
LIVRO GESTÃO ESCOLAR: “Desafios da Gestão Escolar na Pré-Escola e Creches”. Leticia Rocha dos Santos Martins. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2025. E-book, formato PDF.
ISBN 978-85-434-1775-2
CDD- 370 Educação. Gestor Escolar na Educação Infantil. Gestão da Pré-Escola. Recursos Humanos. Formação de Professores. Capacitação de Profissionais. Segurança e Acessibilidade. Materiais Didáticos e Brinquedos. Educação Infantil Brasil. Título.
Para ler grátis: https://tinyurl.com/bdek8s38
VBOISBN 9788543417752
Leticia Rocha dos Santos Martins
Aos Educadores, com Gratidão.
A todos os mestres que, com dedicação e paciência, transformam vidas através do conhecimento.
Aos que acreditam no poder da educação mesmo diante dos desafios, que enxergam além das dificuldades e semeiam esperança em cada lição.
Este livro é uma singela homenagem a vocês, que fazem da sala de aula um espaço de sonhos e oportunidades.
Com respeito e admiração,
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PESQUISAS NA PÓS-GRADUAÇÃO 2: METODOLOGIAS E PRÁTICAS ACADÊMICAS
Organizador:
Bruno Gomes Pereira
Pesquisas na Pós-Graduação 2: Metodologias e Práticas Acadêmicas. Bruno Gomes Pereira. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2024. E-book formato PDF.
ISBN 978-85-434-1778-3
CDD- 370 Educação. Fatores motivacionais; Rankings; Serviço público; Servidores; Universidades. Bem-Estar; Empatia; Liderança; Saúde Mental. Indústria Farmacêutica; Representante Médico; Relacionamento; Médicos. Inteligência Emocional; Gestão de Pessoas; Ambiente corporativo; Impactos organizacionais; Intervenção psicológica; Saúde mental no trabalho.
Para ler grátis: https://tinyurl.com/mvw24c9k
VBOISBN 9788543417783
Bruno Gomes Pereira
Doutor em Estudos Linguísticos pela UFT
Pesquisador Permanente do PPGE-UNIB
Orientador do Pecege/Esalq/USP
Docente da UNIAN, AMPLI, FAPUGA
Bolsista Produtividade da FUNADESP
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PESQUISAS EMERGENTES NO CAMPO DAS CIÊNCIAS HUMANAS
Organizador:
Bruno Gomes Pereira
PESQUISAS EMERGENTES NO CAMPO DAS CIÊNCIAS HUMANAS. Bruno Gomes Pereira (Organizador) Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2024. E-book formato PDF.
ISBN 978-65-5606-997-5
CDD- 370 Educação. Brasil. Título.
Para ler grátis:
VBO9786556069975 https://tinyurl.com/3tmvkdfk
Bruno Gomes Pereira
Doutor em Estudos Linguísticos pela UFT
Pesquisador Permanente do PPGE-UNIB
Orientador do Pecege/Esalq/USP
Docente da UNIAN, AMPLI, FAPUGA
Bolsista Produtividade da FUNADESP
e-book
1º LIVRO DO GLEHE FORMAÇÃO, PESQUISA E INCLUSÃO: REFLEXÕES SOBRE A EDUCAÇÃO NO SÉCULO XXI
Organizadores:
Raimundo Carvalho Moura Filho
Diego Grossi
Jorlan Lima Oliveira
1º LIVRO DO GLEHE – FORMAÇÃO, PESQUISA E INCLUSÃO: REFLEXÕES SOBRE A EDUCAÇÃO NO SÉCULO XXI. Organizadores e Autores. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2025. E-book, formato PDF
CDD- 370 Educação. Pesquisa Científica. Ensino Superior. Ambiente Acadêmico. Ensino de História Afro-Brasileira. Consciência Histórica. TEA Na Educação Básica. A Inclusão de Crianças Autistas. Quadro Teórico-Metodológico. A Síndrome de Burnout. Brasil. Título.
ISBN 978-85-434-1773-8
Para ler grátis: https://tinyurl.com/ysv6d366
VBO9788543417738
RAIMUNDO CARVALHO MOURA FILHO
Professor efetivo na Universidade Estadual do Tocantins (Unitins) e professor substituto no curso de Pedagogia na UEMASUL desde 2023. Atuei como professor de História na educação básica de Imperatriz/MA. Possuo licenciatura em História (UEMA, 2017), licenciatura em Pedagogia (2022), especialização em Metodologia do Ensino Superior (UEMASUL), mestrado em História (UFG, 2020) e doutorado em História (UFRRJ, 2024). Sou coordenador do Grupo Latinoamericano de Estudos Históricos e em Educação (GLEHE) e dos projetos de pesquisa Quilombos Transfronteiriços e Resistência Afrodescendente (2025) e Relações de Gênero no Mundo Ibérico (2024), ambos aprovados pelo Programa Amplia Extensão - PAEX da UEMASUL. Além disso, sou coordenador do projeto de pesquisa institucionalizado pela Unitins: "Natureza, Política e Educação na América Latina: Perspectivas Indígenas e Alternativas Sistêmicas". Tenho interesse em teoria crítica do capitalismo, natureza e alternativas ao sistema vigente, com foco na história e filosofia comparada das ideias, além de história da América Latina, disputas territoriais, política e história indígena.
DIEGO GROSSI
Professor efetivo da Universidade Estadual do Tocantins (Unitins), vice-líder do Grupo Latino-americano de Estudos Históricos e em Educação (GLEHE) na mesma instituição e vice-presidente da Associação de Professores da Unitins José Iran (APJI). Mestre em História (PPGHC-UFRJ, 2015) e doutor em Ciência Política (IESP-UERJ, 2021), foi professor de História e orientador pedagógico na educação básica em algumas redes públicas do RJ (como Petrópolis). Integra pesquisa e militância no campo educacional a partir de uma perspectiva marxista-leninista.
JORLAN LIMA OLIVEIRA
Mestre em Dinâmicas Territoriais e Sociedade na Amazônia, (UNIFESSPA). Graduação em Administração com Habilitação em Gestão de Negócios (FAMA) e Graduação em Pedagogia pela Universidade Paulista (UNIP). Atualmente é servidor concursado da Secretaria Estadual do Tocantins (SEDUC-TO), no cargo de Coordenador Pedagógico e atua na função de Supervisor Escolar, vinculado a Superintendência Regional de Araguatins. Também é servidor concursado da Universidade Estadual do Tocantins (UNITINS), 20h, no cargo de professor universitário I. Integrante dos grupos de pesquisa, Dinâmicas Socioeducacionais, políticas públicas e diversidade, do Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará (Unifesspa) e Grupo Latinoamericano de Estudos Históricos e em Educação (GLEHE) Unitins.
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EDUCAÇÃO, MEMÓRIA E GÊNERO: DESAFIOS, PERSPECTIVAS E MÉTODOS
Organizadores:
Raimundo Carvalho Moura Filho
Regina Célia Costa Lima
EDUCAÇÃO, MEMÓRIA E GÊNERO: DESAFIOS, PERSPECTIVAS E MÉTODOS. Organizadores e Autores. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2024. E-book, formato PDF
CDD- 370 Educação. Teoria. Métodos. Estudos de Gênero, Currículo, Ensino Médio, Equidade de Gênero, Inclusão Educacional.Cinema e História; Fundamentalismo religioso; Mulher; The Handmaid’s Tale. Brasil. Título.
ISBN 978-85-434-1708-0
Para ler grátis: https://tinyurl.com/mvkadyvk
VBO9788543417080
Raimundo Carvalho Moura Filho
Professor efetivo na Universidade Estadual do Tocantins (Unitins) e substituto na Universidade Estadual da Região Tocantina do Maranhão (UEMASUL). Licenciado em História pela UEMA e em Pedagogia pelo Grupo IBRA, é mestre em História pela UFG e doutor pela UFRRJ. Lidera o Grupo Latinoamericano de Estudos Históricos e em Educação (GLEHE), atuando em pesquisas sobre história da América Central, educação e relações de poder. Coordena projetos de extensão, como “Relações de Gênero no Mundo Ibérico” (PAEX/UEMASUL). É membro ativo da ABREM e ANPUH/MA.
Regina Celia Costa Lima
Professora adjunta da UEMASUL e doutora em História pela UNISINOS (2021), com experiência nas áreas de Educação e História, especialmente no Ensino de História, Política Educacional, Política e Movimentos Sociais. Suas pesquisas abordam o Ensino de História e a História do Maranhão, com ênfase em temas como o sertão maranhense, os intelectuais, a mulher e a educação. Coordena o Centro de Documentação e Memória da Região Tocantina (CEDOM), onde desenvolve projetos de pesquisa e extensão voltados à história regional, memória e patrimônio, sendo bolsista de produtividade da UEMASUL. Também é membro do Grupo de Estudos Literários e Imagéticos (GELITI) e do Instituto Histórico e Geográfico de Imperatriz (IHGI).
e-book
PESQUISADORES:UMA CONVERSA SOBRE EDUCAÇÃO, NEGÓCIOS, SAÚDE E DIREITO
Organizadoras:
ALAESTE RODRIGUES NEGREIROS
CRISLENE DIVINA DOS SANTOS LUZ
ELIZANE PEREIRA LIMA MESQUITA
FLÁVIA FREITAS DE OLIVEIRA
FERNANDA RESENDE SEVERINO
JULIANE BASTOS VASCONCELOS
LIDIANE DOS SANTOS SILVA
ROSA MARIA DA SILVA LEITE
PESQUISADORES:UMA CONVERSA SOBRE EDUCAÇÃO, NEGÓCIOS, SAÚDE E DIREITO. Orgazinadores e Autores. Pará de Minas, MG: Virtual Books editora, Publicação 2024. Ebook em formato PDF.
ISBN 978-65-5606-993-7
CDD- 370 Pesquisa. Educação. Negócios. Saúde. Direito. Brasil. Título.
Organizadoras
ALAESTE RODRIGUES NEGREIROS
Mestre em Ciências da educação
Especialista em Docência Universitária
Especialista em Programa Saúde da Família
Graduada em Enfermagem
Professora
CRISLENE DIVINA DOS SANTOS LUZ
Teoria e Pratica do Direito Privado
Direito Constitucional
Especializanda em Advocacia Tributária
Graduada em direito
Professora
ELIZANE PEREIRA LIMA MESQUITA
Mestranda em Contabilidade
Especialista em Inovação e Gestão Financeira
Graduada em Ciências Contábeis
Professora
FLÁVIA FREITAS DE OLIVEIRA
Doutora em Linguística
Mestra em Estudos da Linguagem
Especialista em História, Cultura e Poder
Graduada em Letras – Licenciatura em Língua Portuguesa
Professora
FERNANDA RESENDE SEVERINO
Mestra em Direito
Especialista em Docência
Especialista em Formação Superior de Professores
Graduada em Direito
Professora
JULIANE BASTOS VASCONCELOS
Mestrado em Educação
Especialista em EaD: Tutoria, metodologia e aprendizagem
Especialista em Psicopedagogia Institucional
Especialista em Gestão Pública
Especialista em Ensino da Matemática
Graduada em Pedagogia
Professora
LIDIANE DOS SANTOS SILVA
Doutoranda em Ciências Contábeis e Administração
Mestre em Ciências da religião
Especialista em Educação, Protagonismo e Propósito de Vida
Especialista em Processos Educacionais Inovadores
Especialista em Gerência Contábil, Auditoria e Controladoria
Especializada em Liderança e Gestão Inovadora de Instituições Educacionais
Graduada em Ciências contábeis
Graduada em Administração
Professora
ROSA MARIA DA SILVA LEITE
Mestrado em Educação – Aluna especial
Especialista em Direito Empresarial
Graduada em Direito
Professora
e-book
TÓPICOS DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EM COARI-AMAZONAS
Volume 2
Organizadores:
Simone de Nazaré Melo Ramo
Catiele Vieira Borges
Rosane Souza Cavalcante
Kemilla Sarmento Rebelo
Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi
Carla dos Santos Duarte
TÓPICOS DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EM MAUÉS-AMAZONAS. Organizadores e Autores. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora. Publicado em maio de 2024. E-book, formato PDF.
ISBN 978-65-5606-982-1
CDD- 613 Saúde; Nutrição. Matérias-primas vegetais e animais nativas das Amazônia para obtenção de produtos e avaliação de Boas Práticas de Fabricação em ambientes de produção de alimentos em COARI – AMAZONAS. Brasil. Título.
DESCRITORES: Análise sensorial; Desenvolvimento de produtos; Tecnologia de alimentos; Aproveitamento, Hortaliças; Insumos amazônicos; Pupunha; Cupuaçu, chocolate de cupuaçu; Castanha-do-Brasil; Camu-camu; Tucupi; Pescado amazônico; Aruanã; Surubim; Murupi.
Para ler grátis:
VBO9786556069821 : https://tinyurl.com/4ce8375f
Organizadoras
Simone de Nazaré Melo Ramos
Farmacêutica com Habilitação em Bioquímica de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas, Especialista em Vigilância em Saúde pela Universidade Federal do Amazonas, Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas, Doutora em Tecnologia de Alimentos e Pós-doutoranda em Engenharia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atuou como docente do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) do ano de 2021 a 2023.
Catiele Vieira Borges
Licenciada em Ciências Agrárias, Mestre e Doutora em Agronomia Tropical pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Atuou como docente do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) do ano de 2016 a 2023.
Rosane Souza Cavalcante
Farmacêutica com Habilitação em Bioquímica de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas, Especialista em Vigilância em Saúde pela Universidade Federal do Amazonas, Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas, Doutora em Tecnologia de Alimentos e Pós-doutoranda em Engenharia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atuou como docente do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) do ano de 2021 a 2023.
Kemilla Sarmento Rebelo
Doutora em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas, tendo realizado estágio de doutoramento na Universidade de Copenhague (Dinamarca), mestre em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas e bacharel em Nutrição. É professora Adjunta (classe C, nível 4) na Universidade Federal do Amazonas. Tem experiência na área de Nutrição, Nutrição Experimental e Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi
Professora Adjunta no Instituto de Saúde e Biotecnologia da Universidade Federal do Amazonas (ISB/UFAM), em Coari - Amazonas. Bacharel em Química pela Universidade Federal do Amazonas, em Farmácia pelo Centro Universitário Nilton Lins e em Licenciatura em Química pela Universidade Única. Possui Mestrado e Doutorado em Química pela Universidade Federal do Amazonas. Pesquisadora do Grupo de Pesquisa em Química de Biomoléculas da Amazônia (Q-BiomA), Núcleo de Estudos em Saúde das Populações Amazônicas (NESPA) e Bioprocessos Avançados na Química de Produtos Naturais para o Desenvolvimento Nacional pela Biodiversidade (ABC-NP).
Carla dos Santos Duarte
Graduação em Licenciatura Plena em Biologia pelo Centro de Estudos Superiores de Parintins/UEA (2009), especialista em Práticas Assertivas em Didática da Educação Profissional Integrado à EJA e em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, com mestrado em Biotecnologia e Recursos Naturais da Amazônia pela Universidade do Estado do Amazonas. Professora da SEMED-Coari, no ensino fundamental II, disciplina de Ciências. Orientadora na Especialização em Produção e Gestão de Mídias Digitais Educacionais da UEA em parceria com a UA.
e-book
TÓPICOS DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EM MAUÉS-AMAZONAS
Organizadores:
Simone de Nazaré Melo Ramos
Carlos Victor Lamarão
Catiele Vieira Borges
Kemilla Sarmento Rebelo
Rosane Souza Cavalcante
TÓPICOS DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EM MAUÉS-AMAZONAS. Organizadores e Autores. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora. Publicado em maio de 2024. E-book, formato PDF.
ISBN 978-65-5606-977-7
CDD- 613 Saúde; Nutrição. Matérias-primas vegetais nativas da Amazônia para obtenção de produtos e avaliação de Boas Práticas de Fabricação em ambientes de produção de alimentos em MAUÉS – AMAZONAS Brasil. Título.
DESCRITORES: Boas práticas de fabricação; Análise sensorial; Desenvolvimento de produtos; Tecnologia de alimentos; Estruturas de frutas; Insumos amazônicos; Castanha-do-Brasil; Tucumã; Cumaru; Guaraná; Açaí; Buriti; Taperebá; PANC; Pepino-do-mato.
Para ler grátis:
VBO9786556069777: https://tinyurl.com/md5raym5
Organizadores
Simone de Nazaré Melo Ramos
Farmacêutica com Habilitação em Bioquímica de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas, Especialista em Vigilância em Saúde pela Universidade Federal do Amazonas, Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas, Doutora em Tecnologia de Alimentos e Pós-doutoranda em Engenharia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Atuou como docente do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) do ano de 2021 a 2023.
Carlos Victor Lamarão
Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará, mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará e Doutor em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas. Trabalha na área de ciência, tecnologia e engenharia de alimentos, além de atuar em projetos com segurança alimentar/segurança de alimentos, bioeconomia e inovação tecnológica. Atualmente é professor Associado I na Universidade Federal do Amazonas.
Catiele Vieira Borges
Licenciada em Ciências Agrárias, Mestre e Doutora em Agronomia Tropical pela Universidade Federal do Amazonas (UFAM). Atuou como docente do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) do ano de d 2016 a 2023.
Kemilla Sarmento Rebelo
Doutora em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas, tendo realizado estágio de doutoramento na Universidade de Copenhague (Dinamarca), mestre em Biotecnologia pela Universidade Federal do Amazonas e bacharel em Nutrição. É professora Adjunta (classe C, nível 4) na Universidade Federal do Amazonas. Tem experiência na área de Nutrição, Nutrição Experimental e Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Rosane Souza Cavalcante
Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará e Tecnologia em Gastronomia pelo Centro de Ensino Superior de Maringá. Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Estadual do Ceará. Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Doutorado em Biotecnologia pela Universidade Federal do Ceará. Atuou como docente do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade do Estado do Amazonas (UEA) do ano de 2022 a 2023.
e-book
DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE
DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COM SABORES
DA AMAZÔNIA
Organizadores:
Rosane Souza Cavalcante
Carlos Victor Lamarão
Eyde Cristianne Saraiva Bonatto
Explorando a riqueza dos sabores amazônicos, este e-book apresenta o desenvolvimento e a aceitabilidade de produtos alimentícios inspirados
em pesquisas acadêmicas na área de tecnologia em alimentos. Uma jornada sensorial que destaca a biodiversidade e a cultura da região, oferecendo insights valiosos para inovação na indústria alimentícia.
Desenvolvimento e aceitabilidade de produtos alimentícios com sabores da Amazônia. Organizadores e Autores. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2024. E-book, formato PDF.
ISBN 978-65-5606-926-5
CDD- 613 Saúde; Nutrição; Prevenção e programas de saúde. Mostarda Amazônica. Raiz. Capsaicina. Leite Fermentado; Probiótico; Fruto Tropical; Aceitabilidade. Macaxeira, Musa Spp. Aceitabilidade. Aproveitamento. Resíduos. Insumo Regional. Fruto Amazônico. Brasil. Título.
Para ler grátis:
VBO9786556069265: https://tinyurl.com/3np4jfkw
e-book
O contexto da pós-graduação no Brasil nos dá condições de estabelecer diálogos mais maduros no que se refere à pesquisa, possibilitando, assim, investigações pertinentes ao contexto social em que vivemos. Dessa forma, nesta obra, percebemos diferentes percepções acadêmicas no que se refere à gestão de pessoas enquanto um âmbito de correlação humana.
A pós-graduação lato sensu firma-se com um divisor de águas na vida de um futuro pesquisador, uma vez que a introdução aos princípios da investigação científica proporciona o descortinar de um mundo novo para o acadêmico, que tende a desenvolver suas habilidades de pesquisa a partir de então. Por isso, sinto-me feliz em ter participado da fase de concepção deste livro eletrônico.
Pesquisas na Pós-Graduação. Bruno Gomes Pereira. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2024. E-book formato PDF.
ISBN 978-65-5606-879-4
CDD- 370 Educação. Geração X, Y, Z. Conflito De Gerações. Mercado de Trabalho. Ambiente De Trabalho. Treinamento de Liderança. Treinamento. Liderança. Gestores. Estilos. Liderança. Organizações. Mapeamento. Sistemático. Liderança, Excelência Operacional. Gestão de Pessoas. Processos Produtivos. Decisões Corporativas Estratégicas.
Para ler grátis:
VBO9786556068794: http://tinyurl.com/49yytkwu
autor
Bruno Gomes Pereira
Doutor em Estudos Linguísticos pela UFT
Pesquisador Permanente do PPGE-UNIB
Orientador do Pecege/Esalq/USP
Docente da UNIAN, AMPLI, FAPUGA
Bolsista Produtividade da FUNADESP
e-book
SEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS
O e-book, intitulado "Sequência Didática para Trabalhar o Aproveitamento de Resíduos Sólidos", é uma compilação de 10 planos de aula concebidos para auxiliar os professores do Ensino Fundamental na promoção da Educação Ambiental (EA) com foco nos resíduos sólidos urbanos (RSU). Além disso, esse recurso oferece uma sequência didática embasada em metodologias que priorizam a sustentabilidade e a interdisciplinaridade, ultrapassando as fronteiras da área de Ciências. A criação deste e-book visa torná-lo uma valiosa ferramenta para a implementação da EA junto aos estudantes do Ensino Fundamental.
ISBN 978-65-5606-928-9
SEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS Herickson Akihito Sudo Lutif; Maraisa Gonçalves; Tiago de Oliveira.
CDD- 333.72 Meio ambiente; Conservação e Proteção. Pará de Minas, MG: VirtualBooks Editora, Publicação 2024. E-book, formato PDF.
Herickson Akihito Sudo Lutif
Maraisa Gonçalves
Tiago de Oliveira
VBO9786556069289
Para ler grátis: https://tinyurl.com/3ed8x34v
Autores
Herickson Akihito Sudo Lutif
Assistente em Administração do IFSP-SP (ex-Unifesp). Ex-analista Revisor de Textos Técnicos-Científicos da Embrapa. Ex-professor de português da EsPCEx. Ex-professor de inglês de literatura brasileira, redação, espanhol e português para estrangeiros. Linguista. Formado em Letras na UECE. Especialista em Gestão de Pessoas. Mestre em Inovação Tecnológica na Unifesp. e-mail: hericksonlutif@gmail.com
Maraisa Gonçalves
Doutora pela Universidade Federal de Lavras na área de química Ambiental. Pesquisadora na Universidade Federal de São Paulo onde atua na área de desenvolvimento de Materiais e Química Ambiental, principalmente no desenvolvimento de materiais carbonáceos a partir de resíduos industriais para aplicação como adsorventes, fotocatalisadores ou como biochar para condicionante de solo.
Tiago de Oliveira
Graduado em Ciência da Computação pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e doutor em Engenharia Elétrica pela Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira (2008). Professor associado nível III da Universidade Federal de São Paulo. Tem experiência na área de Computação, com ênfase em Síntese de Sistemas Digitais em FPGAs, e na área de Educação, com ênfase em Tecnologia Educacional.
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